پخش زنده و آرشیو رادیو

رواق تماشا

یکشنبه 6 آبان 1397 ساعت 22:00 به مدت 120 دقیقه

اطلاعات برنامه

رواق تماشا

گردشگری غذا، ظرفیت های ایران در توسعه آن

با حضور دهنوی(نهیه كننده)، خرمی(كارشناس مجری)، فرهبد(كارشناس مجری)، جلالی(كارشناس خبری)، جعفر اشرفی(آشپز غذاهای سنتی و رئیس رستوران گیلاره)، مهدی كریمی تفرشی(رئیس هیئت مدیره خانه صنعت، معدن و تجارت جوانان تهران و رئیس هیئت مدیره تعاونی تولیدكنندگان مواد غذایی)، سیدعلی اصغر میرابراهیمی(رئیس اتحادیه رستوران داران و سلف سرویس های استان تهران)، دكتر پورنگ پورحسینی(كارشناس حوزه گردشگری و كارشناس سازمان میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی)، خانم نسرین صالحی ترك(پژوهشگر حوزه گردشگری و نویسنده كتاب فرهنگ مصور آشپزی ایرانی) و ابراهیم ایراندوست(رئیس مركز فرهنگی و تحقیقاتی غذای سالم و محقق طب سنتی)

فهرست قطعات

گروه تاریخ و فرهنگ رادیو گفت و گو با هدف حفظ و رونق میراث فرهنگی و اعتلای فرهنگ عمومی برنامه ای را با عنوان «رواق تماشا» تدارك دیده كه درآن در سه حوزه محتوایی گردشگری، محیط زیست و میراث فرهنگی با حضور كارشناسان و صاحب نظران و مسئولان هر حوزه به بحث و گفت و گو پرداخته می شود.